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Mesas — Gestión de Mesas del Restaurante

Descripción

La sección de Mesas permite administrar todas las mesas del restaurante. Define el nombre, capacidad, área de ubicación y posición en el plano de cada mesa.

Acceso

  • Ruta: /app/mesas
  • Requisitos: Rol de Administrador

Funcionalidades

Lista de Mesas

Vista principal con todas las mesas del restaurante:

  • Tabla de mesas: Lista con nombre, capacidad, área y estado
  • Subscripción en tiempo real: Los cambios se reflejan al instante
  • Agrupación por área: Mesas organizadas por zona del restaurante

Crear Nueva Mesa

Formulario para añadir una mesa:

CampoDescripción
NombreNombre o número de la mesa
CapacidadNúmero máximo de comensales
ÁreaZona del restaurante (Sala, Terraza, Barra)

Áreas por Defecto

El sistema incluye tres áreas predefinidas:

  • Sala: Zona interior principal
  • Terraza: Zona exterior
  • Barra: Zona de barra

Las áreas se pueden personalizar desde la sección de Ajustes (Editor de Plano).

Edición de Mesas

  • Editar: Modificar nombre, capacidad o área
  • Eliminar: Borrar una mesa (con confirmación)
  • Posición en el plano: Se configura desde el editor de plano

Estados de Mesa

Las mesas pueden tener diferentes estados según su uso:

  • Libre: Sin comanda activa ni reserva
  • Ocupada: Con comanda activa (pedido en curso)
  • Reservada: Con reserva próxima
  • Listos para servir: Con pedidos completados esperando

Mesas Virtuales

El sistema soporta mesas virtuales (sin mesa física):

  • Prefix "V-": Identificador de mesa virtual
  • Uso: Pedidos para llevar, delivery, clientes sin mesa
  • Conversión: Se pueden asignar a una mesa física posteriormente

Integración con el Plano

  • Posición visual: Cada mesa tiene posición X/Y en el plano
  • Arrastrar y soltar: La posición se ajusta desde el editor de plano
  • Áreas visuales: Las mesas se muestran dentro de sus áreas en el plano

Relación con otras secciones

  • POS: Las mesas se seleccionan para crear tickets
  • Comandas: Las comandas se asocian a mesas
  • Reservas: Las reservas asignan mesas a clientes
  • Plano: La posición visual de las mesas se configura aquí
  • Dashboard: El widget de mesas muestra el estado actual
  • KDS: Los pedidos se organizan por mesa